Fehér spárga hetek
Az ÉS Bisztró mesterszakácsai és a Magyarországon termett legjobb minőségű fehér spárga a Vetter farmról, Csengeléről
Tudta, hogy a spárga a liliomfélék családjába tartozik? Bár a virág illatát nem örökölte, mégis a tavasz egyik legkedveltebb csemegéje maradt. Ezért hozza el Önnek az ÉS Bisztró a legfrissebb és legjobb minőségű helyi fehér spárgát, különböző kreatív módon elkészítve.
Kérje a zöldségek királynőjét ebédre vagy vacsorára és séfjeink számtalan ellenállhatatlan fogást készítenek Önnek belőle. Kóstolja meg az előételeket és a salátákat, élvezze a friss spárga szárakat, választása szerint olvasztott vajjal vagy Hollandi mártással és újburgonyával tálalva, vagy kombinálja ezt a friss tavaszi finomságot Serrano sonkával, bélszínnel, lazaccal vagy borjúkarajjal.
Fehér spárga ajánlatunk 2026. április 29 – május 26 között érhető el.
Asztalfoglalás: +36 20 474 5600