Étlap
DESSZERTEK
A hónap koktéljai
Táblás ajánlat
Itallap
ÉS Deli
Gyerekmenü
FAGYLALTKELYHEK
Előételek
Cékla carpaccio
3680
savanyú uborkával ÉS szőlővel
Fekete Angus bélszín tatár
4360
fürjtojással ÉS pirítóssal
Tokaji libamájpástétom
4640
gyümölcs chutney-val és házi brióssal
Magyar sonka és szalámi válogatás
3460
pácolt házi sonka, szalámi ÉS tepertő
Házilag füstölt lazac
4440
céklás créme fraiche-sel ÉS vörös kaviárral
Saláták
Klasszikus Cézár saláta
3280
parmezánforgáccsal és krutonnal
Burrata
3780
koktélparadicsommal ÉS olívával
ÉS Veggie Bowl
3780
fekete rizzsel és quinoával, sült répával, friss avokádóval és gránátalma dresszinggel
Klasszikusok
Rántott csirke
4280
sültburgonyával
Grillezett libamáj
5980
francia pirítóssal, mázas almával, pekándióval ÉS fűszeres juharsziruppal
Tradicionális magyar pörkölt
5480
körettel
Borjú bécsi
6480
klasszikus burgonyasalátával
Grillezett tengeri sügérfilé
6980
sült zellerpürével, almával, kelbimbóval ÉS szarvasgombával
Garnélás linguini
5480
brokkolival, paprikával, chilivel ÉS lime-mal
A LEGENDÁS TAFELSPITZ HÁROM FOGÁSBAN
8240
leves, csontvelő pirítóssal, marhahús körettel
Levesek
Gulyásleves
2960
házi csipetkével
Bécsi marha erőleves
2390
zöldségekkel és grízgombóccal
Burger
Klasszikus sajtburger
4280
coleslaw salátával és sültburgonyával
Vegetáriánus céklaburger
3940
avokádóval, friss kecskesajttal és sültburgonyával
BBQ burger
4960
rukolával, jalapeno-val, sült szalonnával és cheddar sajttal
GRILL ÉTELEK
Királyrák
6840
250g
48 órán át pácolt sertésoldalas
4860
Érlelt sirloin
8480
230g
Érlelt rib eye
8980
230g
Érlelt fillet steak
9640
200g
Fűszeres kéregben érlelt rib eye steak
12440
400g
Bárányborda
8480
290g
„Surf & Turf” tál
12300
(bélszín 200g / királyrák 120g)
Grillezett Hokkaido tök
3940
parmezánnal, pestóval ÉS mogyoróval
Borjúborda
6180
A grillmester kedvencei
14880
(csirkemell / oldalas / bárányborda / sirloin)
Szószok
Chimichurri
980
Füstös Béarnaise
980
Zöldborsszósz
980
Köretek
Friss kevert saláta
1460
Tejfölös uborkasaláta
1260
Szotírozott bébispenót
1290
Grillezett zöldspárga
1460
Grillezett szezonális zöldség
1680
Sültburgonya
1260
Grillezett gomba hagymával
1460
Szarvasgombás burgonyapüré
1680
Sült édesburgonya
1460
Rozmaringos-fokhagymás burgonya
1460
CSOKOLÁDÉ-VANÍLIA TARTLET
2160
gesztenye kupolával, aszalt szilvával
SALTY CARAMEL DESSERT
2160
kék fügével
ÉS "Rigó Jancsi"
2090
csokoládé desszert
TÚRÓGOMBÓC
2160
bodzaraguval és krokant fagylalttal
NAPI RÉTES
1980
kérje napi ajánlatunkat
SAJTTÁL
4260
válogatott friss kézműves sajtok
Italicus Spritz
3900
Italicus, prosecco, olíva, szóda
Jeges kávé
1840
Espresso, vaníliafagylalt, tej, jég
Hibiscus Old Fashioned
3600
Markers Mark, Hibiscus, Chocolate Bitter
Zwack ÉS Soda
3200
Unicum szilva, Fernet Branca Menta
Negroni Fusion
3200
Bombay Gin, Campari, ananászlé
ÉS Frappé
1840
Carpano ÉS Tonic
3200
Carpano Antica Formula, Fever tree Tonik
TÁBLÁS AJÁNLAT
Előételek / levesek
Fűszersaláta, füstölt kacsamellel, grill baby zöldségekkel, kandírozott fügével, pirított kesudióval és gránátalma dresszinggel
3980
Jakab kagyló édesburgonya-pürével, cékla ropogóssal, kelbimbó levéllel és véreshurka morzsával
4980
Pezsgős káposztakrémleves ropogós tépett kacsával
2180
Főételek
Sertésszűz tejszínes kelkáposztán, színes burgonya-golyóval, bacon chips-szel
5280
Grill lazac steak sáfrányos burgonyapürével, édesköménysalátával és napon szárított paradicsommal
5440
Sütőtökös gnocchi gorgonzolával, karamellizált körtegolyókkal, dióval és friss rukolával
4280
Desszertek
“Mohr im Hemd” sült csokoládépuding vanília fagylalttal
2180
Szedres tonkababos pite csokoládé fagylalttal, bogyós gyümölcsökkel
2180
Pezsgők ÉS Champagne
Pol Roger Brut Réserve Magnum
64900 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Sauska Brut Magnum
23000 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Billecart - Salmon Brut Rosé Magnum
89000 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Charles Heidsieck Brut Reserve Magnum
79000 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Taittinger Comtes de Champagne
98000 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Charles Heidsieck Rosé Reserve
46200 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Dom Perignon 2010
118000 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Kreinbacher Brut Classic
12470 (0,75l)
Somló, Magyarország
Charles Heidsieck Brut Reserve
36000 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Billecart - Salmon Brut Rosé
39900 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Sauska Brut
1800 (0,1l) / 11750 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Sauska Rosé Extra Brut
13500 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Taittinger Brut Réserve
32900 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Veuve Clicquot Brut
3950 (0,125l) 24650 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Zardetto Prosecco Porta Monticano Extra Dry - DOC
1420 (0,125l) 9400 (0,75l)
Veneto, Olaszország
Fehérborok
Pannonhalmi Főapátság Hemina Fehér 2020
2270 (0,1l) / 12900 (0,75l)
Pannonhalma, Magyarország
Montes Alpha Chardonnay 2018
13 900 (1l)
Chile
Sauska Chardonnay, 2019
1 820 (0,1l) / 10 900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Gilvesy St. George Cuvée 2019
14800 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Balassa Furmint 2020
1760 (0,1l) / 9800 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Légli Gesztenyés Rajnai Rizling 2019
12900 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Dr Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling 2018 Grosses Gewachs
42600 (0,75l)
Pfalz
Figula Köves 2017 (Olaszrizling, Szürkebarát)
42700 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer 2020
2880 (0,1l) / 16800 (0,75l)
Mosel
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Grosses Gewachs 2018
23600 (0,75l)
Mosel
Kovács Nimród, Chardonnay Battonage, 2016
14 700 (0,75l)
Eger, Magyarország
Domaine Lavantureux Chablis 2018
19800 (0,75l)
Burgundia
Tokaj Nobilis Birtok Furmint 2020
8900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Oremus Mandolás 2018
2270 (0,1l) 12900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Kreinbacher Furmint Selection 2017
13900 (0,75l)
Somló, Hungary
Balassa Kakas Furmint 2018
21000 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Bott Frigyes Furmint 2020
14800 (0,75l)
Garam mente
Figula Sóskút Olaszrizling, 2018/2019
11900 (0,75l)
Balatonfüred-Csopak, Magyarország
Villa Tolnay Tenger 2018
12900 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Gizella Furmint-Hárs 2020
1400 (0,1) / 8900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
St Andrea Boldogságos Grand Superior 2020
10900 (0,75l)
Eger, Magyarország
Haraszthy Sauvignon Blanc, 2020
7900 (0,75l)
Etyek, Magyarország
Gervai Sauvignon Blanc 2020
1760 (0,1l), 9800 (0,75l)
Etyek, Magyarország
Gilvesy Sauvignon Blanc 2020
8900 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Matua Sauvignon Blanc 2020
13900 (0,75l)
Új-Zéland
Steigler Zöld Veltelíni 2019
1890 (0,1l) 11900 (0,75l)
Sopron, Magyarország
Laurenz V. Singing Grüner Veltliner 2020
11900 (0,75l)
Kamptal, Ausztria
Káli Kövek Rezeda Olaszrizling 2020
1420 (0,1l) 9600 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Villa Tolnay Rajnai Rizling 2020
8400 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Pannonhalmi Főapátság Prior Rajnai Rizling 2020
15900 (0,75l)
Pannonhalma, Magyarország
Rozé borok
Château D'Esclans Whispering Angel Rosé 2020
16900 (0,75l)
Provance, Franciaország
Tihany Rosé, 2020
11600 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Vörösborok
Heimann & Fiai Szekszárd Kadarka 2020
10900 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Chateau Mouton Rothschild Petit Mouton 2014 Pauillac
245000
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2018
146000
Sauska Pinot Noir Birs 2018
2270 (0,1l) 14900 (0,75l) l
Tokaj, Magyarország
St. Andrea Kadarka Superior 2018
1900 (0,1l) 14900 (0,75l) l
Eger, Magyaroszág
Bott Frigyes Kadarka 2020
16800 (0,75l)
Garam mente, Magyarország
Ruppert Villányi Franc 2017
2270 (0,1l) / 14600 (0,75l)
Villány, Magyarország
Gere Villányi Franc Ördögárok 2017
21800 (0,75l)
Villány, Magyarország
Chateau cos D'Estournel Les Pagodes De Cos 2015 Saint Estephe
48000
St. Andrea Agapé Nagy-Eged-hegy Bikavér Grand Superior 2017
49000
Pannonhalmi Infusio 2019 (Merlot, Cabernet Franc)
36500
St. Andrea Hangács 2018 (Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir)
13600
Kiss Gábor Code Cabernet Franc 2017
15600
Villány, Magyarország
Pannonhalmi Főapátság Pinot Noir 2019
14900 (0,75l)
Pannonhalma, Magyarország
Domaine des Croix Beaune Cents Vignes Premier Cru 2018
32800 (0,75l)
Burgundia
Konyári Loliense 2019 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
2270 (0,1l) / 12900 (0,75l)
Balaton, Magyarország
Sauska Cuvée 7 Siklós 2017 (Merlot, Cabernet Franc)
3450 (0,1l) / 21900 (0,75l)
Villány, Magyarország
Kovács Nimród NJK, 2018
34000 (0,75l)
Eger, Magyarország
Sauska Cuvée 7 Villány, 2015
29000 (0,75l)
Villány, Magyarország
Sauska Cuvée 5 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
58000 (0,75l)
Villány, Magyarország
Tignanello 2018 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
59000 (0,75l)
Toscana
Heimann Barbár 2017 (Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Kékfrankos)
24600 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macan 2016 (Tempranillo)
42000 (0,75l)
Rioja
Chateau Mouton Rothschild 2014 Pauillac (Cabernet Sauvignon)
380000 (0,75l)
Bordeaux
Château Margaux 2014 Margaux (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot)
410000 (0,75l)
Bordeaux
Vega Sicilia Unico 2011 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
216000 (0,75l)
Ribera del Duero
Opus One 2017 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec)
235000 (0,75l)
Napa Valley
NAG Föld és Ég Syrah 2019
10900 (0,75l)
Mátra, Magyarország
Kreinbacher Syrah 2015
28900 (0,75l)
Somló, Magyarország
M. Chapoutier Monier de la Sizeranne, Hermitage AOC 2012
52000 (0,75l)
Rhone
Prunotto Barolo 2017
28900 (0,75l)
Piemonte
Penfolds Grange Shiraz 2016
380000 (0,75l)
Barossa Valley
GAJA Barbaresco 2016 DOCG
165000 (0,75l)
Piemonte
Heimann & Fiai Szekszárd Kékfrankos 2018
10900 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Weninger Kékfrankos 2018
1780 (0,1l) / 13800 (0,75l)
Sopron, Magyarország
Moric Bläufrankisch 2018
15600 (0,75l)
Burgerland
Sebestyén Iván-völgyi Bikavér 2017
15600 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
St. Andrea Nagy-Eged Bikavér Grand Superior 2017
18900 (0,75l)
Eger, Magyarország
Luka Cabernet Sauvignon 2018
14600 (0,75l)
Sopron, Magyarország
Kiss Gábor Signal Cabernet Sauvignon 2017
2640 (0,1l) 15600 (0,75l)
Villány, Magyarország
Kúria Sopron Merlot 2018
12900 (0,75l)
Sopron, Magyarország
Kiss Gábor Enigma Merlot 2017
15600 (0,75l)
Villány, Magyarország
Gere Solus Merlot 2018
28900 (0,75l)
Villány, Magyarország
Édes borok
Oremus 5 Puttonyos Aszú 2010 0,5l
26500 (0,5l)
Oremus Édes Szamorodni 2015 / 2017 0,5 l
1660 (6cl) / 9900 (0,5)
Tokaj, Magyarország
Demeter Zoltán Birtokbor Late Harvest 2018 0,375 l
2080 (6cl) / 12500 (0,5l)
Tokaj, Magyarország
Sauska 5 puttonyos Aszú 2017 0,5 l
4170 (6 cl) / 65 000 (0,5l)
Tokaj, Magyarország
Szepsy 6 Puttonyos Aszú, 2013
59 000 (0,5l)
Tokaj, Magyarország
Csapolt sörök
Soproni
980 (0,3l) / 1 180 (0,5l)
Heineken
1 040 (0,25l) / 1 260 (0,5l)
Soproni IPA
1 180 (0,3l) / 1 480 (0,5l)
Kézműves sörök
Hidegkomlós (Ale) 4,7%
1 380 (0,3l)
Synthesis Sörfőzde (Budapest)
Óarany (Bécsi lager) 4,9%
1 280 (0,5l)
Szent András Sörfőzde (Békésszentandrás)
Monarchista (Imperial Pils) 7%
1 280 (0,3l)
Szent András Sörfőzde (Békésszentandrás)
Meggyes, Szilvás (valódi gyümölcs lager) 3,7%
1 180 (0,3l)
Szent András Sörfőzde (Békésszentandrás)
Western Eagle ÉS Eastern Wolf (IPA) 6,1%
1 480 (0,3l)
Synthesis Sörfőzde (Budapest)
Banana Mama (banános búzasör) 5%
1 480 (0,3l)
Synthesis Sörfőzde (Budapest)
Tuck Barát (Belgian Ale) 7,7%
1 380 (0,3l)
Bors Brewery (Győrzámoly)
Sherwood (Stout) 6,5%
1 380 (0,3l)
Bors Brewery (Győrzámoly)
Üveges sörök
Heineken
1 450 (0,3l)
Erdinger
1 480 (0,3l)
Bitburger drive
1 480 (0,3l)
Házi limonádék ÉS hűsítők
ÉS limonádé
1 280 (0,3l)
Zöldalma, cictrus, bodza & szőlő, erdei gyümölcs
Frissen facsart levek
1 040 (0,2l)
Coca-Cola / Zero / Light
720 (0,25l)
Cappy gyümölcslevek
720 (0,25l)
Szigetközi ásványvíz
890 (0,5l) / 1 590 (1l)
szénsavas & szénsavmentes
Evian
980 (0,33l)
San Pellegrino
840 (0,25l) / 1 560 (0,75l)
Aqua Panna
840 (0,25l) / 1 560 (0,75l)
Kávék ÉS forró italok
Espresso / Macchiato
750
Americano
890
Doppio
1 090
Cortado
790
Cappuccino
990
Flat White
1 050
Café Latte
1 090
Flatte
1 150
Infusion Tea
1 040
Forró csokoládé
1 390
Kakaó
1 040
Koktélok ÉS gin&tonik
Martini Bianco / Rosso Tonic
2 400
Caipirinha
2 220
Bacardi Mojito
2 400
Negroni by Martini
2 700
Aperol Spritz
2 200
Le Grand Fizz
2 480
Pimm's Lemonade
2 400
Campari Soda
2 490
Campari Orange
2 590
Bombay Tonik
2 400
Hendricks Tonik
3 780
+ 720
kézműves vagy light tonikkal
Gin
Bombay Sapphire
1 680
Star Of Bombay
2 460
Hendricks
2 980
Monkey 47
3 260
Aperitív & likőrök
Martini Bianco/Rosso
1 780
Campari
1 880
Grand Marnier
2 120
Drambuie
1 880
Amaretto Disaronno
1 880
Baileys
1 780
Sambuca
1 680
Kahlua
1 680
Fernet Branca
1 680
Ramazotti Amaro
1 680
Jägermeister
1 680
Zwack Unicum/Szilva
1 680
Nobilis pálinka
Sárgabarack, Meggy, Szilva, Alma
1 860
Érlelt szilva, Vilmoskörte, Őszibarack
2 480
Málna, Feketeribizli
3 260
Ágyas Meggy, Ágyas Szilva
1 860
Rum ÉS tequila
El Jimador Blanco
1 680
Captain Morgan
1 680
Bacardi Carta Blanca
1 680
Ron Zacapa 23
3 420
Patron Reposado
2 980
Vodka
Russian Standard
1 680
Grey Goose
2 680
Cognac ÉS armagnac
Chateau Pomes Pebere
2 720
Remy Martin VSOP
3 000
Hennessy XO
6 820
Whisky
Seagrams
1 980
Nikka Coffey Grain
4 400
Chivas Regal 12 YO
2 300
Oban 14 YO
3 360
Jameson
1 680
Laphroaig 10 YO
2 940
Maker's Mark
2 300
Jack Daniels
1 780
Johnny Walker Double Black
3 040
Lagavulin 16 YO
4 720
Fekete
Ristretto
690
Espresso
690
Doppio
830
Americano
830
solo
Americano
1040
large/doppio
Fehér
Macchiato
730
Doppio macchiato
940
Cortado
730
Cappuccino
940
Flat white
1000
solo
Flat white
1110
large/doppio
Café latte
950
solo
Café latte
1110
large/doppio
Cappuccino Large
1040
laktózmentes / szójatejjel
+160
Tea
Édes bogyósok
830 / 900
normál / nagy
Zöld
830 / 900
normál / nagy
Frissítő menta
830 / 900
normál / nagy
Gyümölcsös kamilla
830 / 900
normál / nagy
Fekete tea English Breakfast / Earl gray
830 / 900
normál / nagy
Különleges kávéitalok
Csokoládé, karamell, vanília
1350
Forró csokoládé
1360 / 1460
Jegeskávé - kérdd úgy, ahogy Te szereted!
1350
Üdítők
Frissen facsart narancslé
1150
Zöld juice
1210
ÉS limonádé
1150
szénsavas ÉS mentes víz
400
Péksütemények
Croissant
450
Kuglóf
820
Muffin
820
Pekándiós almás párna
820
Pain au chocolat
610
Diós csiga
820
Szendvicsek
Lazac-avokádó wrap
1560
Pastrami marhahúsos szendvics
1350
Csirkés wrap
1350
A legendás Tafelspitz szendvicsünk
1560
Sajtos croissant
1030
Sonkás-sajtos croissant
1350
Panini
Mozarella & paradicsom
1350
Tonhal
1350
Pulykahúsos tojáskrémes
1350
Saláták
Tonhalsaláta
1350
Natúr cézár saláta
980
Caprese saláta
1030
Könnyű falatok
Gyümölcsök pohárban
1030
Pohárdesszertek
1030
Joghurt házi lekvárral
820
Bircher müzli
1030
Előételek / levesek
Micimackó
1300
Csirkehúsleve zöldségekkel és tésztával
Főételek
Donald kacsa
2000
Rántott borjúszelet, hasábburgonyával
Pinokkió
1500
Penne tészta sajtmártással és grillezett csirkemellcsíkokkkal
Desszertek
Hófehérke
890
Mövenpick fagylaltkehely
Hamupipőke
1350
Szeletelt szezonális friss gyümölcsök
Tom és Jerry
1350
Nutellás palacsinta csokoládéöntettel
SACHER
2480
2 gombóc csokoládé és 1 gombóc sárgabarackfagylalt, sárgabarack öntet, édes morzsa, tejszínhab
FEKETEERDŐ
2480
1 gombóc csokoládé, 1 gombóc meggy és 1 gombóc vanília, marinált meggy és tejszínhab
ESZTERHÁZY
2480
1 gombóc dió, 1 gombóc vanília és 1 gombóc csokoládéfagylalt, marcipán öntet
“SPAGHETTIEIS”
2480
vaníliafagylalt, eperöntet, fehér csokoládé forgács
TÚRÓGOMBÓC
2480
2 gombóc túró fagylalt és 1 gombóc eper sorbet marinált eperrel
EGY GOMBÓC FAGYLALT
650
Bármilyen egyéni kívánsággal, kéréssel kérem forduljon az ÉS Bisztró csapatához. Elkötelezett kulináris csapatunk bármikor szívesen elkészíti az Ön személyes kedvencét.
Executive Chef: Roland Holzer • Chef: Kónya Géza • Zsidai Creative Chef: Vernon Strachan
Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. A feltüntetett árakra 13% szervízdíjat számolunk fel.
Nyers vagy félig átsült húsok, szárnyasok, halak, tengeri ételek fogyasztása növeli az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázatát, különösen ha Önnek egyéb egészségügyi problémája is van. Mindent megteszünk annak érdekében, hogy alkalmazkodjunk az előforduló ételallergiákhoz, ennek ellenére nem tudjuk garantálni, hogy ennek minden esetben meg is tudunk felelni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy egyes ételeink nyomokban mogyoróféléket tartalmazhatnak. Allergének: A-glutén, B-rákfélék, C-tojás, D-hal, E-mogyorófélék, F-szója, G-tej (laktóz), H-diófélék, O-szulfit, P-csillagfürt, N-szezámmag, L-zeller, M-mustár, R-puhatestűek.