Étlap
DESSZERTEK
Táblás ajánlat
Itallap
ÉS Deli
Gyerekmenü
FAGYLALTKELYHEK
Előételek
Marha bélszín tatár
3980
fürjtojással és pirítóssal
Tokaji libamájpástétom
4640
gyümölcs chutney-val és házi brióssal
Magyar sonka és szalámi válogatás
3460
Lángos
2880
rukolával, tejföllel, érlelt sajttal és érlelt sonkával
Sült csontvelő
3680
friss chimichurrival, rukolával és retekkel
Vékonyra szelt füstölt lazac
4440
naranccsal, céklával és tormával
Saláták
Tavaszi zöldborsósaláta
3980
avokádóval, retekkel és füstölt pisztránggal
Cézár saláta
2980
parmezán forgáccsal és krutonnal
Cézár saláta
3780
grillezett baconnel
Cézár saláta
4180
grillezett csirkemellel
Caesar saláta
4780
grillezett garnélával
Buffalo mozzarella
3460
színes paradicsommal és grillezett padlizsánnal
ÉS Veggie Bowl fekete rizzsel és quinoával,
3980
sült bébirépával, céklával, túróval, friss avokádóval és gránátalma dresszinggel
Klasszikusok
Rántott csirke
3980
sültburgonyával
Grillezett libamáj
5660
glazírozott almával és burgonyapürével
Szalontüdő
3440
borjúnyelvvel, zsemlegombóccal
Borjúpaprikás
4980
galuskával és friss roppanó salátával
Borjú bécsi
5980
rukolás burgonyasalátával
Tengeri sügérfilé
5880
zellerpürével, beluga lencsével, quinoával és dióval
Pisztrángfilé
4890
tejszínes spenóttal, gombával és burgonyás rétessel
Garnéla fettuccine
4880
koktélparadicsom-raguval és spenóttal
A LEGENDÁS TAFELSPITZ HÁROM FOGÁSBAN
7440
leves, csontvelő pirítóssal, marhahús körettel
Levesek
Gulyásleves
2180
házi csipetkével
Bécsi marha erőleves
1980
zöldségekkel és grízgombóccal
Karalábé velouté pirított nyúlkarajjal
1880
Burger
Klasszikus sajtburger
3940
slaw salátával és sültburgonyával
Lazac burger
3940
spenóttal, kapros créme fraiche-sel és sültburgonyával
Vegetáriánus céklaburger
3780
avokádóval, friss kecskesajttal és sültburgonyával
BBQ burger rukolával, jalapeno-val,
4440
sült szalonnával és cheddar sajttal
GRILL ÉTELEK
48 órán át pácolt sertésoldalas
4860
Érlelt sirloin
8480
230g
Érlelt rib eye
8980
230g
Érlelt fillet steak
9640
200g
Fűszeres kéregben érlelt rib eye steak
12440
400g
Bárányborda
6880
„Surf & Turf” tál
12300
(bélszín 200g / királyrák 120g)
Királyrák
6840
250g
Fűszeres kéregben érlelt hústál 2 személynek
18950
( sirloin / rib eye / bélszín és csontvelő)
Borjúborda
6180
A grillmester kedvencei
14880
(csirkemell / oldalas / bárányborda / sirloin)
Szószok
Chimichurri
980
Füstös Béarnaise
980
Zöldborsszósz
980
Köretek
Friss kevert saláta
1140
Tejfölös uborkasaláta
990
Grillezett pimento paprika
1460
Szotírozott bébispenót
1290
Grillezett zöldspárga
1460
Párolt brokkoli
1290
Sültburgonya
1260
Grillezett gomba hagymával
1460
Szarvasgombás burgonyapüré
1440
Sült édesburgonya
1460
Rozmaringos-fokhagymás burgonya
1440
ZSERBÓ DESSZERT
2160
fagylalttal
ÉS "Rigó Jancsi"
2090
csokoládé desszert
GESZTENYEPÜRÉ
2090
meggyel és tejszínhabbal
NAPI RÉTES
1980
kérje napi ajánlatunkat
SAJTTÁL
4260
válogatott friss kézműves sajtok
MASCARPONE DESSZERT
2090
körtével és fügével
TÁBLÁS AJÁNLAT
Előételek / levesek
Fehér spárga krémleves
1880
pácolt rákkal és krutonnal
Főételek
Friss fehér spárga (200 gr),
4150
választás szerint olvasztott vajjal vagy hollandi mártással és pirított újburgonyáva
Vékonyra szeletelt prágai sonka (70 g)
1850
Érlelt és enyhén füstölt magyar sonka (70 gr)
1950
Rántott borjúszelet (80 gr) A,C,G
2250
Levegőn érlelt marhabélszín (130 gr)
3500
Grillezett atlanti lazacfilé (130 gr)
2650
Pezsgők ÉS Champagne
Azienda Fidora Prosecco DOC Extra dry
2 650 (0,1l) / 15 900 (0,75l)
Veneto, Olaszország / Organikus
Dom Perignon, Vintage
99 900 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Kreinbacher Brut Classic
16 400 (0,75l)
Somló, Magyarország
Moët & Chandon, Vintage
49 900 (0,75l)
Champagne, Franciaország
R de Ruinart
39200 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Sauska Brut
2 390 (0,1l) / 14 300 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Sauska Rosé Extra Brut
2 500 (0,1l) / 15 000 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Taittinger Brut Réserve
5 250 (0,1l) / 31 500 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Veuve Clicquot Brut
34 900 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Veuve Clicquot Rozé
42 800 (0,75l)
Champagne, Franciaország
Fehérborok
Miklós Csabi Csoda Ezerjó, 2018
11 900 (1l)
Mór, Magyarország
Sauska Chardonnay, 2019
1 820 (0,1l) / 10 900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Kovács Nimród, Chardonnay Battonage, 2016
2 450 (0,1l) / 14 700 (0,75l)
Eger, Magyarország
N.A.G. Veresföld Chardonnay, 2017
2 500 (0,1l) / 15 000 (0,75l)
Mátra, Magyarország
Gál Tibor, Egri Csillag ”Titi”, 2018
1 490 (0,125l) / 8 900 (0,75l)
Eger, Magyarország
Meinklang Mulatschak, 2018
11 900 (0,75l)
Somló, Magyarország / Biodinamikus
Mád, Furmint, 2016
1 640 (0,125l) / 9 800 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Sauska, Furmint Birsalmás, 2015
23 900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Gizella Pince Szent Tamás Hárslevelű, 2016
15 900 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Figula Öreghegy Olaszrizling, 2015
15 900 (0,75l)
Balatonfüred-Csopak, Magyarország
Szászi Szent György-hegyi Olaszrizling, 2018
1 650 (0,1l) / 9 900 (0,75l)
Badacsony, Magyarország / Organikus
Bott Frigyes, Rajnai Rizling, 2017
16 900 (0,75l)
Muzsla / Organikus
Ikon Rajnai Rizling, 2019
1 370 (0,125l) / 8 200 (0,75l)
Rádpuszta, Magyarország
Haraszthy Sauvignon Blanc, 2020
1 620 (0,125l) / 9 700 (0,75l)
Etyek, Magyarország
Sauska Sauvignon Blanc, 2019
2 990 (0,1l), 14 990 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Sauska, Sárgamuskotály, 2019
1 840 (0,125l) / 11 000 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
Laposa Szürkebarát, 2018
1 590 (0,1l) / 9 000 (0,75l)
Badacsony, Magyarország
Gróf Buttler Viognier, 2016
24 900 (0,75l)
Nagy-Eged, Magyarország
Laurenz V. Friendly Grüner Veltliner, 2017
2 370 (0,1l) / 14 200 (0,75l)
Kamptal, Ausztria
Nikolaihof, Grüner Veltliner Hefeabzug, 2017
15 900 (0,75l)
Wachau, Ausztria / Biodinamikus
Etyeki Kúria Chardonnay, 2015 / MAGNUM
19 700 (1,5l)
Etyek, Magyarország
Figula Köves Cuvée, 2017
42 700 (0,75l)
Balatonfüred-Csopak, Magyarország
Rozé borok
Ruppert Rosé, 2018
7 900 (0,75l)
Villány, Magyarország
Sauska Rosé, 2019
1 490 (0,1l) / 8 900 (0,75l)
Villány, Magyarország
Vörösborok
Etyeki Kúria Zweigelt, 2016
9 900 (0,75l)
Etyek, Magyarország
Wassmann Birtok Cabernet Sauvignon, 2016
13 900 (0,75l) l
Villány, Magyaroszág / Biodinamikus
Kiss Gábor Code, Villányi Franc, 2016
21 900 (0,75l) l
Villány, Magyaroszág
Ikon Evangelista, 2017
2 320 (0,1l) / 13 900 (0,75l)
Dél-Balaton, Magyarország
Ruppert Villányi Franc, 2015
17 500 (0,75l)
Villány, Magyarország
Sauska Cabernet Sauvignon, 2016
11 900 (0,75l)
Villány, Magyarország
Gere Kopar, 2015
23 900 (0,75l)
Villány, Magyarország
Ikon Királyok, 2012
15 400 (0,75l)
Dél-Balaton, Magyarország
Kovács Nimród NJK, 2011
5 500 (0,125l) / 33 000 (0,75l)
Eger, Magyarország
Sauska Cuvée 7 Siklós, 2015
3 750 (0,1l) / 22 500 (0,75l)
Villány, Magyarország
St. Andrea Hangács Bikavér, 2017
17 900 (0,75l)
Eger, Magyarország
Balla Géza Feketeleányka, 2016
11 300 (0,75l)
Ménes, Románia
Pósta Amfórás Kadarka, 2017
12 400 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Sebestyén Kadarka, 2018
1 650 (0,125l) / 9 900 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Gróf Buttler Kékfrankos, 2016
19 300 (0,75l)
Nagy-Eged, Magyarország
Wassmann Kékfrankos, 2015
2 720 (0,1l) / 16 300 (0,75l)
Villány, Magyarország / Organikus
Figula Dörgicsei Merlot, 2016
12 900 (0,75l)
Balatonfüred-Csopak, Magyarország
Heimann Merlot, 2017
1 690 (0,1l) / 10 100 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Kiss Gábor Enigma, 2016
19 800 (0,75l)
Villány, Magyarország
Sauska Merlot, 2013
5 250 (0,1l) / 31 500 (0,75l)
Villány, Magyarország
Sauska Pinot Noir Birs, 2017
3 000 (0,125l) / 18 000 (0,75l)
Tokaj, Magyarország
St. Andrea Pinot Noir, 2017
1 670 (0,125l) / 9 980 (0,75l)
Eger, Magyarország
Kovács Nimród Soul Syrah, 2016
2 640 (0,125l) / 15 800 (0,75l)
Eger, Magyarország
Takler Syrah Premium, 2016
23 900 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Hegyi-Kaló, Turán, 2016
19 700 (0,75l)
Eger, Magyarország
Magnum Ikon Királyok, 2012
32 800 (1,5l)
Dél-Balaton, Magyarország
Magnum, Sauska Cuvée 7 Siklós, 2012
42 900 (1,5l)
Villány, Magyarország
Jeroboam, Sauska Cuvée 7 Siklós, 2012
78 000 (3l)
Villány, Magyarország
Alter Ego De Palmer, 2014, Margaux
62 000 (0,75l)
Bordeaux, Franciaország
Bock Capella, 2010
39 400 (0,75l)
Villány, Magyarország
Mastrojanni Brunello Di Montalcino, 2014
39 900 (0,75l)
Toszkána, Olaszország
Sauska Cuvée 5, 2012
59 900 (0,75l)
Villány, Magyarország
St. Andrea Igazán Egri Bikavér, 2016
34 000 (0,75l)
Eger, Magyarország
Takler Grand Cuvée, 2012
42 800 (0,75l)
Szekszárd, Magyarország
Édes borok
Tokaj Nobilis Ahogy Termett, 2012
3 320 (6cl) / 19 200 (0,5l)
Tokaj, Magyarország / Organikus
Sauska Late Harvest, 2018
2 490 (6cl) / 14 900 (0,5l)
Tokaj, Magyarország
Béres Aszú 5 Puttonyos, 2011
4 170 (0,06l) / 25 000 (0,5)
Tokaj, Magyarország
Pelle Aszú 6 Puttonyos, 2013
5 650 (6cl) / 33 900 (0,5l)
Tokaj, Magyarország / Organikus
Béres Eszencia, 2008
65 000 (0,25l)
Tokaj, Magyarország
Szepsy 6 Puttonyos Aszú, 2007
49 000 (0,5l)
Tokaj, Magyarország
Csapolt sörök
Soproni
980 (0,3l) / 1 180 (0,5l)
Heineken
1 040 (0,25l) / 1 260 (0,5l)
Soproni IPA
1 180 (0,3l) / 1 480 (0,5l)
Kézműves sörök
Hidegkomlós (Ale) 4,7%
1 380 (0,3l)
Synthesis Sörfőzde (Budapest)
Óarany (Bécsi lager) 4,9%
1 280 (0,5l)
Szent András Sörfőzde (Békésszentandrás)
Monarchista (Imperial Pils) 7%
1 280 (0,3l)
Szent András Sörfőzde (Békésszentandrás)
Meggyes, Szilvás (valódi gyümölcs lager) 3,7%
1 180 (0,3l)
Szent András Sörfőzde (Békésszentandrás)
Western Eagle ÉS Eastern Wolf (IPA) 6,1%
1 480 (0,3l)
Synthesis Sörfőzde (Budapest)
Banana Mama (banános búzasör) 5%
1 480 (0,3l)
Synthesis Sörfőzde (Budapest)
Tuck Barát (Belgian Ale) 7,7%
1 380 (0,3l)
Bors Brewery (Győrzámoly)
Sherwood (Stout) 6,5%
1 380 (0,3l)
Bors Brewery (Győrzámoly)
Üveges sörök
Heineken
1 450 (0,3l)
Erdinger
1 480 (0,3l)
Bitburger drive
1 480 (0,3l)
Házi limonádék ÉS hűsítők
ÉS limonádé
1 280 (0,3l)
Zöldalma, cictrus, bodza & szőlő, erdei gyümölcs
Frissen facsart levek
1 040 (0,2l)
Coca-Cola / Zero / Light
720 (0,25l)
Cappy gyümölcslevek
720 (0,25l)
Szigetközi ásványvíz
890 (0,5l) / 1 590 (1l)
szénsavas & szénsavmentes
Evian
980 (0,33l)
San Pellegrino
840 (0,25l) / 1 560 (0,75l)
Aqua Panna
840 (0,25l) / 1 560 (0,75l)
Kávék ÉS forró italok
Espresso / Macchiato
750
Americano
890
Doppio
1 090
Cortado
790
Cappuccino
990
Flat White
1 050
Café Latte
1 090
Flatte
1 150
Infusion Tea
1 040
Forró csokoládé
1 390
Kakaó
1 040
Koktélok ÉS gin&tonik
Martini Bianco / Rosso Tonic
2 400
Caipirinha
2 220
Bacardi Mojito
2 400
Negroni by Martini
2 700
Aperol Spritz
2 200
Le Grand Fizz
2 480
Pimm's Lemonade
2 400
Campari Soda
2 490
Campari Orange
2 590
Bombay Tonik
2 400
Hendricks Tonik
3 780
+ 720
kézműves vagy light tonikkal
Gin
Bombay Sapphire
1 680
Star Of Bombay
2 460
Hendricks
2 980
Monkey 47
3 260
Aperitív & likőrök
Martini Bianco/Rosso
1 780
Campari
1 880
Grand Marnier
2 120
Drambuie
1 880
Amaretto Disaronno
1 880
Baileys
1 780
Sambuca
1 680
Kahlua
1 680
Fernet Branca
1 680
Ramazotti Amaro
1 680
Jägermeister
1 680
Zwack Unicum/Szilva
1 680
Nobilis pálinka
Sárgabarack, Meggy, Szilva, Alma
1 860
Érlelt szilva, Vilmoskörte, Őszibarack
2 480
Málna, Feketeribizli
3 260
Ágyas Meggy, Ágyas Szilva
1 860
Rum ÉS tequila
El Jimador Blanco
1 680
Captain Morgan
1 680
Bacardi Carta Blanca
1 680
Ron Zacapa 23
3 420
Patron Reposado
2 980
Vodka
Russian Standard
1 680
Grey Goose
2 680
Cognac ÉS armagnac
Chateau Pomes Pebere
2 720
Remy Martin VSOP
3 000
Hennessy XO
6 820
Whisky
Seagrams
1 980
Nikka Coffey Grain
4 400
Chivas Regal 12 YO
2 300
Oban 14 YO
3 360
Jameson
1 680
Laphroaig 10 YO
2 940
Maker's Mark
2 300
Jack Daniels
1 780
Johnny Walker Double Black
3 040
Lagavulin 16 YO
4 720
Fekete
Ristretto
690
Espresso
690
Doppio
830
Americano
830
solo
Americano
1040
large/doppio
Fehér
Macchiato
730
Doppio macchiato
940
Cortado
730
Cappuccino
940
Flat white
1000
solo
Flat white
1110
large/doppio
Café latte
950
solo
Café latte
1110
large/doppio
Cappuccino Large
1040
laktózmentes / szójatejjel
+160
Tea
Édes bogyósok
830 / 900
normál / nagy
Zöld
830 / 900
normál / nagy
Frissítő menta
830 / 900
normál / nagy
Gyümölcsös kamilla
830 / 900
normál / nagy
Fekete tea English Breakfast / Earl gray
830 / 900
normál / nagy
Különleges kávéitalok
Csokoládé, karamell, vanília
1350
Forró csokoládé
1360 / 1460
Jegeskávé - kérdd úgy, ahogy Te szereted!
1350
Üdítők
Frissen facsart narancslé
1150
Zöld juice
1210
ÉS limonádé
1150
szénsavas ÉS mentes víz
400
Péksütemények
Croissant
450
Kuglóf
820
Muffin
820
Pekándiós almás párna
820
Pain au chocolat
610
Diós csiga
820
Szendvicsek
Lazac-avokádó wrap
1560
Pastrami marhahúsos szendvics
1350
Csirkés wrap
1350
A legendás Tafelspitz szendvicsünk
1560
Sajtos croissant
1030
Sonkás-sajtos croissant
1350
Panini
Mozarella & paradicsom
1350
Tonhal
1350
Pulykahúsos tojáskrémes
1350
Saláták
Tonhalsaláta
1350
Natúr cézár saláta
980
Caprese saláta
1030
Könnyű falatok
Gyümölcsök pohárban
1030
Pohárdesszertek
1030
Joghurt házi lekvárral
820
Bircher müzli
1030
Előételek / levesek
Micimackó
1300
Csirkehúsleve zöldségekkel és tésztával
Főételek
Donald kacsa
2000
Rántott borjúszelet, hasábburgonyával
Pinokkió
1500
Penne tészta sajtmártással és grillezett csirkemellcsíkokkkal
Desszertek
Hófehérke
890
Mövenpick fagylaltkehely
Hamupipőke
1350
Szeletelt szezonális friss gyümölcsök
Tom és Jerry
1350
Nutellás palacsinta csokoládéöntettel
SACHER
2480
2 gombóc csokoládé és 1 gombóc sárgabarackfagylalt sárgabarack öntet, édes morzsa, tejszínhab
FEKETEERDŐ
2480
1 gombóc csokoládé, 1 gombóc meggy és 1 gombóc vanília, marinált meggy és tejszínhab
ESZTERHÁZY
2480
1 gombóc dió, 1 gombóc vanília és 1 gombóc csokoládéfagylalt, marcipán öntet
“SPAGHETTIEIS”
2480
vaníliafagylalt, eperöntet, fehér csokoládé forgács
FAGYLALTKÜLÖNLEGESSÉGEINK NYÁRON KAPHATÓK. VISZLÁT 2021-BEN!
Bármilyen egyéni kívánsággal, kéréssel kérem forduljon az ÉS Bisztró csapatához. Elkötelezett kulináris csapatunk bármikor szívesen elkészíti az Ön személyes kedvencét.
Executive Chef: Roland Holzer • Chef: Kónya Géza • Zsidai Creative Chef: Vernon Strachan
Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. A feltüntetett árakra 13% szervízdíjat számolunk fel.
Nyers vagy félig átsült húsok, szárnyasok, halak, tengeri ételek fogyasztása növeli az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázatát, különösen ha Önnek egyéb egészségügyi problémája is van. Mindent megteszünk annak érdekében, hogy alkalmazkodjunk az előforduló ételallergiákhoz, ennek ellenére nem tudjuk garantálni, hogy ennek minden esetben meg is tudunk felelni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy egyes ételeink nyomokban mogyoróféléket tartalmazhatnak. Allergének: A-glutén, B-rákfélék, C-tojás, D-hal, E-mogyorófélék, F-szója, G-tej (laktóz), H-diófélék, O-szulfit, P-csillagfürt, N-szezámmag, L-zeller, M-mustár, R-puhatestűek.