ÉS Bisztró
2023 December 3., 10., 17.
12:00-15:00

HIDEG ELŐÉTELEK

Fodroskel és quinoa saláta, édesburgonya, avokádó, gránátalma, pisztácia

Citrom borsos marinált lazac, brokkolini, színes paprikák, szezámmag

Antipasti válogatás

Kemencés sonka és szalámi válogatás, vad terrine, friss zöldségek

Nemzetközi sajtválogatás, aszalt gyümölcsök, szőlő, dió, mandula

Snidlinges tojáskrém

MELEG ELŐÉTEL

Kukorica chowder, bacon szalonna, koriander

FŐÉTELEK

Borjú pörkölt

Tengeri süllő, édeskömény, rozé mártás

Homár ravioli, rák bisque

Egészben sült argentín Rib Eye, házi BBQ szósz, organikus répa

Pácolt királyrák, zöldbab, szárított paradicsom

KÖRETEK

Juhtúrós galuska

Jázmin rizs, pirított kesudió

Grillezett zöldségek

Pirított burgonya

DESSZERTEK

Körtés-karamellás szelet

Tonkababos panna cotta, narancsos couli

Baileys madártej

Gesztenyepüré, szederrel

Trió csokoládétorta

Langyos birsalma morzsa, tőzegáfonyával

Gyümölcssaláta

Diós, mákos bejgli és cseresznyés Panettone

24 900 Ft + 13% szervizdíj személyenként
Gyerekeknek 4-14 év között: féláron; 4 év alatt: ingyenes
Az ár tartalmazza az ünnepi ételek és italok széles választékát, élőzenét és ingyenes parkolást.

ASZTALFOGLALÁS: +36 20 474 5000 | info@esbisztro.hu