CUTS & BEATS Steak Vacsora
2026. október 7-én a steak és a zene találkozik az ÉS Bisztróban.
Az este során öt különböző prémium steak cut kerül az asztalra, két választható körettel, miközben 18:00-tól Don Danos gondoskodik a zenéről. Egy este azoknak, akik a jó húsokat jó ritmusokkal párosítanák.
Ár: 35 900 Ft / fő + 15% szervizdíj, amely összesen 41 285 Ft / fő.
Miért kihagyhatatlan a steak ajánlat?
A CUTS & BEATS vacsorán öt különböző cut kerül az asztalra:
Beef Fillet, Côte de Boeuf, Wagyu Picanha, Wagyu Flank Steak és NY Strip, összesen 500 gramm hús fejenként.
Mellé mindenki kiválaszthatja a két kedvenc köretét:
friss saláta, hasábburgonya, préselt burgonya, sült répa, brokkolini vagy burgonyapüré közül.
És mert egy jó este nem ér véget a fogásoknál, 18:00-tól Don Danos veszi át a DJ-pultot, és gondoskodik a vacsorához illő ritmusokról.
Mitől különlegesek az ÉS Bisztró steakjei:
Az ÉS Bisztró igazi Paradicsom a steakek szerelmeseinek, az élményhez mi magas minőségű alapanyagok felhasználásával és professzionális elkészítési móddal járulunk hozzá. Kortárs magyar-bécsi étlapunkat izgalmas steak-kínálatunk teszi teljessé.
Húsválaszték: szakértő séfjeink ajánlásával
A legfinomabb Black Angus T-bone, rib eye, sirloin, marha bélszín, Wagyu flank és Tomahawk steakekhez a húsokat Ausztria, az Egyesült Államok, Írország és Új-Zéland legjobb farmjairól szerezzük be. Mindegyik alapanyag prémium minőségű és rendkívül ízletes.
Az ÉS Bisztró specialitása
Filet Mignon – zamatos Black Angus marhából készítve.
Kövesse séfünk mozdulatait látvány-grill konyhánkban!
Az Egyesült Államokban gyártott Southbend sütőnkben steakjeink 620 °C-on 90 másodperc alatt sülnek át, így biztosítva hogy a kéreg bent tartsa az ízeket a hússzeletben.
Köretként ajánljuk:
Friss kerti saláta, pirított színes répa, parázson sült vadbrokkoli, ropogós lapított burgonya, sült burgonya.
Válogatott borpárosítások
Sommelier-nk a legfinomabb magyar borokat válogatta össze, amelyek tökéletesen kiegészítik a steakeket, hogy az ízélmény még emlékezetesebb legyen.