CUTS & BEATS Steak Vacsora - 2026. november 4. 18:00
2026. november 4-én a steak és a zene találkozik az ÉS Bisztróban.
A steak vacsora visszaigazolásához teljes előlegfizetés szükséges, foglalását az ‘ASZTALFOGLALÁS” gombra kattintva véglegesítheti.
Mitől különlegesek az ÉS Bisztró steakjei:
Az ÉS Bisztró igazi Paradicsom a steakek szerelmeseinek, az élményhez mi magas minőségű alapanyagok felhasználásával és professzionális elkészítési móddal járulunk hozzá. Kortárs magyar-bécsi étlapunkat izgalmas steak-kínálatunk teszi teljessé.
Húsválaszték: szakértő séfjeink ajánlásával
A legfinomabb Black Angus T-bone, rib eye, sirloin, marha bélszín, Wagyu flank és Tomahawk steakekhez a húsokat Ausztria, az Egyesült Államok, Írország és Új-Zéland legjobb farmjairól szerezzük be. Mindegyik alapanyag prémium minőségű és rendkívül ízletes.
Az ÉS Bisztró specialitása
Filet Mignon – zamatos Black Angus marhából készítve.
Kövesse séfünk mozdulatait látvány-grill konyhánkban!
Az Egyesült Államokban gyártott Southbend sütőnkben steakjeink 620 °C-on 90 másodperc alatt sülnek át, így biztosítva hogy a kéreg bent tartsa az ízeket a hússzeletben.
Köretként ajánljuk:
Friss kerti saláta, pirított színes répa, parázson sült vadbrokkoli, ropogós lapított burgonya, sült burgonya.
Válogatott borpárosítások
Sommelier-nk a legfinomabb magyar borokat válogatta össze, amelyek tökéletesen kiegészítik a steakeket, hogy az ízélmény még emlékezetesebb legyen.