2021. November 28.

VASÁRNAPI EBÉD FOGÁSAI:

HIDEG ELŐÉTEL felszolgálva 

Pácolt lazac

Libamáj terrine

Kacsa terrine

Tatár beefsteak

Magyar felvágottak

MELEG ELŐ- és FŐÉTEL felszolgálva 

A legendás bécsi Tafelspitz 

Klasszikus marhahúsleves, benne "prime" minőségű főtt marhahús, velőscsont és gyökérzöldségek.

Hozzá pirítós, tejszínes spenót, pirított burgonya "rösti", metélőhagyma mártás és almás torma.

FŐÉTELEK válasszon szabadon, felszolgálva 
 

Gombás őzragu szalvétagombóccal

Fekete tőkehalfilé pirospaprika krémmel és karfiollal

Bécsi szelet hasábburgonyával

Tagliollini sütőtökkel és tépett kacsahússal

FŐÉTELEK - a grillnél 
 

Grillezett királyrák zöldspárgával és koktélparadicsommal

Csontos Rib Eye padron paprikával és füstös berni szósszal

SALÁTÁK ÉS DESSZERTEK felszolgálva 
 

Mézeskalács Panna Cotta, málnaszósz

Narancsos Crème Brulée

Szilva-kardamom morzsa

Gesztenye szelet

Macaron

Fagylaltválaszték

Friss gyümölcsök

Nemzetközi sajtválaszték – szervízkocsin

Az ebéd ára 11 900 HUF / fő.

Gyerekek 4 éves kor alatt ingyen ebédelnek, 4-12 éves kor között féláron.

Az ebéd ára tartalmazza korlátozás nélkül: ásványvíz, üdítő, csapolt sör, ház borai (pezsgő, fehér, rosé, vörös) 12 és 15 óra között. A számla végösszegéhez 13 % szervízdíjat számolunk fel. 

Tudd meg, miben más az ÉS Bisztró Vasárnapi Családi Ebédje, mint más sunday brunch a városban, klikkelj IDE a cikkért.