Vasárnapi Családi Ebéd az ÉS Bisztróban

Klasszikus magyar és osztrák fogások az ÉS Bisztró Családi Ebédjén, korlátlan étel- és italfogyasztással, gyermek foglalkoztató sarokkal, élő zenével és ingyen parkolással.

Találkozunk November 27-én!

VASÁRNAPI EBÉD FOGÁSAI:
 

HIDEG ELŐÉTELEK

Citromborsos pácolt lazac 

Vegyes felvágottak

Libamáj brûlée 

Burrata 

Padlizsánkrém, kacsa rillette

 

VEGÁN SAROK

Fűszersaláta, fodros kel, magvak, zöldségek, gabonák, házi dresszing, gránátalma öntet 

Antipaszti válogatás

 

MELEG ELŐ- és FŐÉTEL

A legendás bécsi Tafelspitz 

Klasszikus marhahúsleves, benne prémium minőségű főtt marhahús, velőscsont és gyökérzöldségek.

Hozzá pirítós, tejszínes spenót, pirított burgonya "rösti", metélőhagyma mártás és almás torma.

 

FŐÉTELEK   

Konfitált kacsacomb, sólet, pácolt hagyma

Bécsi szelet hasábburgonyával 

Aranydurbincs, édesburgonyapüré, kelbimbó 

Házi gnocchi, spenót, gorgonzola mártás 

Pácolt rák, véreshurka, zöldalma 

Marinált fűszeres hátszín, píritott gomba, choron mártás

 

DESSZERTEK 

Sütőtök pite 

Tripla csokoládé szelet 

Gesztenyepüré 

Mézeskalács crème brûlée 

Házi almás pite 

Tonkabab panna cotta, ropogós morzsa 

Bejgli és karácsonyi aprósütemény

Aranygaluska vaníliaszósszal


Friss szezonális gyümölcsök

Nemzetközi sajtválaszték 

 

Az ebéd ára 21 800 HUF / fő

Gyerekeknek 4-12 év között: féláron; 4 év alatt: ingyenes

A számla végösszegéhez 13% szervízdíjat számolunk fel.
Az ebéd ára tartalmazza korlátozás nélkül: ásványvíz, üdítő, csapolt sör, ház borai (pezsgő, fehér, rosé, vörös) 12 és 15 óra között.


Kapcsolódó hírek

Ünnepi ételek

Pulyka és liba elvitelre

Tovább
Forralt bor az ÉS Bisztró Téli Teraszán

ÉS Bisztró Téli Terasz a Fashion streeten

Tovább