Spárga ajánlat az ÉS Bisztróban & ÉS Deliben

Spárga ételek az ÉS Bisztróban!

Magyar kistermelőtől érkezik hozzánk a friss spárga, melyből a spárga ételeink készülnek. 

 

AZ ÉS BISZTRÓ TÁBLÁS AJÁNLATA SPÁRGÁVAL

 

LEVES

Fehér spárga krémleves pácolt rákkal és krutonnal A,G 1880.-

 

FŐÉTEL

Friss fehér spárga (200 gr), választás szerint olvasztott vajjal vagy hollandi mártással és pirított újburgonyával C,G 4150.-

 

VÁLASSZ FELTÉTET:

Vékonyra szeletelt prágai sonka (70 gr) 1850.-

Érlelt és enyhén füstölt magyar sonka (70 gr) 1950.-

Rántott borjúszelet (80 gr) A,C,G 2250.-

Levegőn érlelt marhabélszín (130 gr) 3500.-

Grillezett atlanti lazacfilé (130 gr) 2650.-

 

“COOK BOXES” ELVITELRE - főződobozok válogatott alapanyagokból

 

Spárga doboz „PRÁGA“: 10500.-

2 adag megtisztított, nyers fehér spárga (500g), olvasztott vaj, főtt

újburgonya és szeletelt prágai sonka (150g) G

 

Spárga doboz „GOURMET”: 13000.-

2 adag megtisztított, nyers fehér spárga (500g), olvasztott vaj, főtt

újburgonya és 2 db levegőn érlelt marhabélszínérme (2x130g) G

 

AZ ÉS DELI AJÁNLATA

Fehér spárga tojás vinaigrettel és füstölt lazaccal 3580.-

Olivás chapatti fehér spárgával, napon szárított paradicsom pestoval, pastrami és Comté sajt 1560.-


Kapcsolódó hírek

Tafelspitz

Vasárnapi Családi Ebéd az ÉS Bisztróban

Tovább
Baráti összejövetel az ÉS Bisztróban

Rendezvények az ÉS Bisztróban

Tovább